Surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d''hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...). Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production.
Code ROME : H2102
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires » (E0Z21).
« Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes) » (E1Z42).
135
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11 510
Emplois salariés et non salariés
40 ans
Âge moyen
15 %
Jeunes
25 %
Seniors
63 %
Hommes
37 %
Femmes
