Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d''alcools. Entretient la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d''hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).
Code ROME : G1801
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Serveurs de cafés restaurants » (S2Z61).
625
Nombre de contrats d'apprentissage
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dont 3 620 projets saisonniers
73%
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11 695
Emplois salariés et non salariés
31 ans
Âge moyen
43 %
Jeunes
10 %
Seniors
36 %
Hommes
64 %
Femmes