Réalise les opérations culturales arboricoles ou viticoles (préparation des sols, plantation, taille, ébourgeonnage, application de produits phytosanitaires, récolte, ...) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...) et selon les règles d''hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
Code ROME : A1405
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Viticulteurs, arboriculteurs indépendants » (A1Z01).
« Viticulteurs, arboriculteurs salariés » (A1Z42).
10
Nombre de contrats d'apprentissage
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dont 750 projets saisonniers
80%
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355
Emplois salariés et non salariés
45 ans
Âge moyen
6 %
Jeunes
36 %
Seniors
69 %
Hommes
31 %
Femmes